Así se presentan desde siempre en la Feria Anual del Capón de Vilalba celebrada cada 21 de diciembre.
Galería
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Presentación tradicional
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Presentación tradicional
Desde la preparación, hasta la entrada a la feria o la venta al cliente, se mantienen en un local fresco hasta la entrada en las camaras frigorificas, evitando así los fuertes contrastes de temperatura.
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Feria del Capón de Vilalba
Colocación previa a la entrada de los clientes en la feria del 21 de diciembre.
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Feria del Capón de Vilalba
Entrega de premios en la feria anual del "Capón de Vilalba" ,el 21/12/2005.
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Capones al aire libre
Capones en la finca en un momento de agrupación.
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Capones al aire libre
Capones en la finca.